ตำราอาหารไทย > อาหารสารพัดรส
 
 
 
อาหารไทยสารพัดแบบ
ชุดหนังสือสารพัดรส
ผู้เขียน / ผู้แปล สำนักพิมพ์แสงแดด
พิมพ์ครั้งที่ พิมพ์ครั้งที่ 6 / กรกฏาคม 2552
ISBN 978-974-9665-23-7
Barcode 9789749665237
ขนาด 17.5 x 16.0 ซม.
จำนวนหน้า 120
ราคาปก 165.00 บาท
ราคาบนเว็บ 148.50 บาท
ราคาลดพิเศษ 80.00 บาท
เนื้อหา :

หนังสือ อาหารไทยสารพัดแบบ หนึ่งในหนังสือชุด “สารพัด รส” เป็นหนังสือรวบรวมอาหารไทยจานอร่อย ที่ได้รับการ ปรุงอย่างลงตัว มีตั้งแต่อาหารประเภทนํ้าแกง ประเภท ผัดขลุกขลิก ประเภทพื้นบ้าน และประเภททอดตุ๋น โดย แต่ละจานอาหารบอกสัดส่วนเครื่องปรุงและวิธีการปรุง อย่างละเอียด

จำนวนสูตรอาหาร : 51 สูตร
ตัวอย่างสูตรอาหาร :
แกงเขียวหวานลูกชิ้นปลากราย แกงป่าไก่ แกงเผ็ดหน่อไม้ไก่ แกงมัสมั่นเนื้อ แกงเนื้อพริกขี้หนู แกงคั่วสัปปะรดกุ้ง แกงไตปลา พะแนงกุ้ง ฉู่ฉี่ปลาหมอ แกงส้มดอกแคกับกุ้ง แกงส้มผักรวม ผัดขี้เมากุ้ง แกงเลียงผักรวมกุ้งสด ต้มส้มปลากระบอก ห่อหมกทะเล ตับหมูทอดพริกไทยอ่อน
 
สารพัดรส  
ยำสลัดสารพัดรส
รสแซบสารพัดจาน
ก๋วยเตี๋ยวสารพัดเส้น
ข้าวปรุงรสสารพัดจานเดียว
อาหารเช้าสารพัดสไตล์
ปลานึ่ง สารพัดนึ่ง-ตุ๋น
ข้าวผัดสารพัดรส
กับข้าวสารพัดชนิด
ผัดง่ายหลายวิธี
ต้มยำทำแกง
รสจัดสารผัดเผ็ด
ปิ้ง ย่าง งบ
แกงจืดต้มส้ม
บาร์บีคิว สเต๊ก
ก๋วยเตี๋ยวผัด
ยำพล่าสมุนไพร
อาหารเครื่องแกง พะแนง ฉู่ฉี่
อาหารว่างไทย จีน ฝรั่ง
ตำราอาหารไทย  
อาหารตามสั่ง จานพิเศษ
ขนมจีน
อาหารตามสั่ง จานด่วน ตำรับฟิวชัน
อาหารไทยตำรับเชฟ
ข้าวมันไก่ ข้าวมันประยุกต์
ก๋วยเตี๋ยวเป็นอาชีพ
อาหารตามสั่ง