ตำราอาหารไทย > อาหารสารพัดรส
 
 
 
ผัดง่ายหลายวิธี
ชุดหนังสือสารพัดรส
ผู้เขียน / ผู้แปล สำนักพิมพ์แสงแดด
พิมพ์ครั้งที่ พิมพ์ครั้งที่ 6 / มิถุนายน 2550
ISBN 978-974-9665-22-0
Barcode 9789749665220
ขนาด 17.5 x 16.0 ซม.
จำนวนหน้า 120
ราคาปก 165.00 บาท
ราคาบนเว็บ 148.50 บาท
ราคาลดพิเศษ 80.00 บาท
เนื้อหา :

รวมเอาอาหารจานผัดแบบง่ายๆ ทำได้รวดเร็ว ในหลาย กรรมวิธีการปรุง ซึ่งสร้างสรรค์อาหารจานผัดออกมาใน หลายรสชาติสุดอร่อย เช่น ผัดแบบเครื่องแกง ผัดแบบ ไฟแดง ผัดแบบรวมมิตร ผัดแบบราดนํ้า ผัดเผ็ด ผัดจืด มีความรู้เกี่ยวกับเคล็ดลับเครื่องปรุง วิธีปรุงประกอบตำรับ

จำนวนสูตรอาหาร : 51 สูตร
ตัวอย่างสูตรอาหาร :
ผัดผักรวม ปูไข่ผัดเต้าซี่ ไก่คั่วขิง คะน้าหมูกรอบ ผัดขี้เมาหมู หน่อไม้ผัดกุ้ง ผัดผักรวม ผัดผักโสภณ ปลาเปรี้ยวหวาน ปลาผัดขิง ไก่ผัดเต้าหู้ยี้ หมูผัดกะปิ ผัดสายบัว กระเพาะปลาผัดแห้ง ผัดวุ้นเส้นกุ้งสด เห็ดหอมน้ำแดง ผัดผักกระเฉด ไก่ผัดพริกสด หอยลายผัดน้ำพริกเ
 
สารพัดรส  
อาหารไทยสารพัดแบบ
ยำสลัดสารพัดรส
รสแซบสารพัดจาน
ก๋วยเตี๋ยวสารพัดเส้น
ข้าวปรุงรสสารพัดจานเดียว
อาหารเช้าสารพัดสไตล์
ปลานึ่ง สารพัดนึ่ง-ตุ๋น
ข้าวผัดสารพัดรส
กับข้าวสารพัดชนิด
ต้มยำทำแกง
รสจัดสารผัดเผ็ด
ปิ้ง ย่าง งบ
แกงจืดต้มส้ม
บาร์บีคิว สเต๊ก
ก๋วยเตี๋ยวผัด
ยำพล่าสมุนไพร
อาหารเครื่องแกง พะแนง ฉู่ฉี่
อาหารว่างไทย จีน ฝรั่ง
ตำราอาหารไทย  
อาหารตามสั่ง จานพิเศษ
ขนมจีน
อาหารตามสั่ง จานด่วน ตำรับฟิวชัน
อาหารไทยตำรับเชฟ
ข้าวมันไก่ ข้าวมันประยุกต์
ก๋วยเตี๋ยวเป็นอาชีพ
อาหารตามสั่ง