วรรณกรรม > สารคดีอาหาร
 
 
 
กินข้าวกับอาม่า
ผู้เขียน / ผู้แปล อดุลย์ รัตนมั่นเกษม
พิมพ์ครั้งที่ พิมพ์ครั้งที่ 1 / กันยายน 2551
ISBN 978-974-16-8164-8
Barcode 9789741681648
ขนาด 14.5x21.0ซม
จำนวนหน้า 192
ราคาปก 160.00 บาท
ราคาบนเว็บ 144.00 บาท
เนื้อหา :

ใครเป็นลูกหลายคนจีนต้องอ่านเล่มนี้ จะได้รู้ความเป็นมาของอาหารจีนตลอดจนวัฒนธรรมการกินอยู่ของคนจีนในเมืองไทย ที่ถึงแม้ต้องปรับตัวภายใต้กรอบวัฒนธรรมดั้งเดิมของไทย แต่ก็ยังคงอัตลักษณ์ความเป็นจีนไว้ไม่ตกหล่น ผู้เขียนเลือกถ่ายทอดเรื่องราวผ่านตัวละครอาม่า มิตรสหาย ได้อย่างน่าสนใจและน่าติดตาม

จำนวนสูตรอาหาร : 0 สูตร
ตัวอย่างสูตรอาหาร :
no recipe