ตำราอาหารนานาชาติ > อาหารฝรั่ง
 
 
 
สเต๊ก steak
ชุดหนังสืออาหารคลาสสิค
ผู้เขียน / ผู้แปล สำนักพิมพ์แสงแดด
พิมพ์ครั้งที่ พิมพ์ครั้งที่ 4 / มิถุนายน 2552
ISBN 978-974-9665-85-5
Barcode 9789749665855
ขนาด 19.5x24.0 ซม.
จำนวนหน้า 180
ราคาปก 450.00 บาท
ราคาบนเว็บ 405.00 บาท
เนื้อหา :

รวม 64 ตำรับกับเทคนิคการทำสเต็กให้อร่อยได้เนื้อนุ่ม ชุ่มน้ำรส ทั้งเนื้อวัว หมู ไก่ ปลา และทะเลจานร้อน สเต็กของเล่มนี้มีหลากหลายเนื้อสัตว์ สนนราคาตั้งแต่สูงไปจนราคาต่ำ เลือกปรุงเลือกทำ ทั้งรับประทานอร่อย แม้แต่ทำขายได้ดีทั้งสิ้น

จำนวนสูตรอาหาร : 64 สูตร
ตัวอย่างสูตรอาหาร :
ทีโบนสเต๊ก สเต๊กเนื้อซอสเชอร์รี ทาร์ทาร์สเต๊ก หมูสันในม้วนเบคอน สเต๊กแฮมกับสปาเกตตี ไก่ย่างบราวน์ซอส เป็ดอบซอสส้ม ซาบะสเต๊ก บาร์บีคิวปลาแซลมอน ปลาอบสมุนไพร เนื้อปูอบชีส หอยลายอบซอสขาว สเต๊กเนื้อสมุนไพร หมูอบพริกไทยดำ ไก่โยเกิร์ตทอดราดซอส เป็ดทอดซอสขิง
 
อาหารคลาสสิค  
ตำรับปลา
อาหารไทย
อาหารมังสวิรัติ
ตำรับเด็ดเยาวราช
อาหารญี่ปุ่น
อาหารฝรั่ง
อาหารมุสลิม
ก๋วยเตี๋ยวไทย
โฮมเมด อิตาเลียน
ตำราอาหารนานาชาติ  
สเต๊ก steak
ตำรับเด็ดเยาวราช
อาหารญี่ปุ่น
ติ่มซำ dimsum
ครัวอาหารเหลา
สลัดคลาสสิค
อาหารมุสลิม