คัพเค้ก คือเค้กถ้วยเล็ก ๆ ซึ่งเกิดจากครั้งหนึ่งที่คุณแม่บ้านอยากเสิร์ฟเค้กชิ้นเล็ก ๆ ให้คนในครอบครัว จึงเลือกอบเค้กในถ้วยเล็ก ๆ แทนที่จะอบในพิมพ์ขนาดใหญ่แล้วตัดเป็นชิ้น ๆ ด้วยความที่เป็นเค้กขนาดเล็ก จึงทำง่าย ใช้เวลาน้อย และนำเสนอความสร้างสรรค์ได้หลากหลาย คัพเค้กจึงกลายเป็นงานศิลปะกินได้ที่นิยมไปทั่วโลกในที่สุด ไม่ว่าเด็ก หรือผู้ใหญ่ก็ล้วนหลงรักเจ้าขนมเค่กถ้วยเล็กๆ นี้ทั้งสิ้น
หนังสือคัพเค้กแสนอร่อยเล่มนี้ รวมข้อควรรู้ทั้งหมดที่จะทำให้การอบคัพเค้กของคุณทั้งสวยและอร่อย ไม่ว่าจะเป็นสูตรคัพเค้กยอดนิยม อย่างเช่นคัพเค้กเรดเวลเวด คัพเค้กมาร์ชเมลโลว และคัพเค้กฟองดองท์ไอซิง พร้อมวิธีทำโดยละเอียดและภาพวิธีทำแบบ step-by-step จึงสามารถทำตามได้ง่าย นอกจากสูตรคัพเค้กแล้ว ภายในเล่มยังมีการปูพื้นฐานความรู้ตั้งแต่ประเภทของคัพเค้ก การเตรียมพิมพ์ การชั่งตวงส่วนผสม การทดสอบระดับความสุก ไปจนถึงการเก็บ
คนรักคัพเค้กจึงไม่ควรพลาดเล่มนี้ด้วยประการทั้งปวง
💁🏼♀️เหมาะสำหรับ
- ผู้ที่เริ่มฝึกอบเบเกอรี ฝึกอบเค้ก
- ผู้ที่ต้องการทำคัพเค้กสูตรยอดนิยมเป็นอาชีพหลักหรืออาชีพเสริม
📖จุดเด่นหนังสือ
- มีรูปภาพแสดงวิธีทำอย่างละเอียดทุกขั้นตอนแบบ step-by-step เข้าใจง่าย ทำตามได้ง่าย
- มีส่วนต้นที่เป็นความรู้พื้นฐานสำหรับทำคัพเค้ก ตั้งแต่อุปกรณ์ ส่วนผสมแต่ละแบบ การใช้เตาอบ การแต่งหน้าคัพเค้กแบบต่าง ๆ
- บอกวิธีการเลือกส่วนผสมที่มีคุณภาพดี วิธีการสังเกตความสดของไข่ที่เหมาะสำหรับทำเค้ก วิธีการผสมคัพเค้กแต่ละแบบเพื่อให้ได้เนื้อเค้กที่อร่อยที่สุด ทั้งบัตเตอร์เค้ก สปันจ์เค้ก และชิฟฟ่อนเค้ก
- เป็นสูตรยอดนิยมที่ทำง่าย กินอร่อย ขายได้คล่องมือ และใช้อุปกรณ์พื้นฐานที่ไม่ซับซ้อน
📝 รายละเอียดสินค้า
✅ จำนวน : 120 หน้า
✅ จำนวนสูตร : 25 สูตร
✅ พิมพ์ด้วยกระดาษอาร์ตด้าน
✅ คุณภาพดี พิมพ์สี่สี สวยงามตลอดทั้งเล่ม
📍มั่นใจ 100% เมื่อสั่งซื้อหนังสือกับสำนักพิมพ์แสงแดด 📍
📚 สำนักพิมพ์แสงแดดใส่ใจเรื่องสูตรอาหาร และขั้นตอนการทำ ผ่านการทดสอบ เพื่อให้ได้สูตรที่อร่อยและสามารถทำได้จริง
📚 มีสินค้าพร้อมส่งทันที รับประกันทุกเล่ม
📚 กรณีสินค้ามีตำหนิ ชำรุด เสียหาย สามารถทักมาแจ้งได้ทันที ทางร้านจะจัดส่งเล่มใหม่ที่สมบูรณ์ไปให้
📚 ทีมงานพร้อมตอบข้อสงสัยในการทำอาหารตามสูตรของแสงแดด
