การได้จิบเครื่องดื่มหอมหวานชื่นใจ พร้อมกับละเลียดรสชาติของเค้กหรือเบเกอรีดี ๆ สักชิ้น นับเป็นการพักผ่อนที่ใช้เวลาไม่มากแต่ช่วยให้ผ่อนคลายจากความเครียดในชีวิตประจำวันได้จริง ศาสตร์และศิลป์ของขนมหวานคาเฟ่จึงเป็นสิ่งสำคัญที่คาเฟ่ร้านไหน ๆ ก็ไม่ควรมองข้ามเป็นอันขาด
สำนักพิมพ์แสดงแดดจึงได้รวบรวมเอาสูตรขนมคาเฟ่ยอดนิยม ไม่ว่าจะเป็นสโคน ชูส์ครีม ทีรามิสุ มองบลังค์ แครมบูเล พร้อมวิธีทำอย่างละเอียด และภาพแบบ Step-by-step ให้คุณสามารถสร้างสรรค์ความอร่อยแบบคาเฟ่ได้ ไม่ว่าคุณจะเป็นใครก็ตาม เพราะสูตรที่อยู่ในเล่มนี้ เหมาะทั้งกับการเพิ่มความพึงพอใจให้กับลูกค้าในคาเฟ่ผ่านความอร่อยและคุณภาพของขนมหวาน และเหมาะทั้งกับคนที่นึกอยากจะเนรมิตรบ้านให้เป็น Home Cafe ส่วนตัว เพราะทุกสูตรผ่านการพิสูจน์มาแล้วว่าทำไม่ยากจนเกินไป รสชาติดี นำเสนอสวยงาม เหมาะกับบรรยากาศคาเฟ่ทุกแบบ ทุกสไตล์
💁🏼♀️เหมาะสำหรับ
- ผู้ที่ชื่นชอบการทำขนมหวานที่มีรสชาติดี และมีหน้าตาสวยงามตามแบบฉบับของคาเฟ่
- ผู้ที่ต้องการเปิดคาเฟ่เป็นของตัวเอง หรือต้องการทำขนมส่งร้านคาเฟ่ต่าง ๆ เป็นอาชีพ
- สำหรับร้านคาเฟ่ ร้านอาหารที่เปิดอยู่แล้วต้องการเพิ่มเมนู เพื่อเพิ่มยอด เพิ่มฐานลูกค้า และกำไรให้กับร้าน
📖จุดเด่นหนังสือ
- อัดแน่นด้วยเมนูคาเฟ่ยอดนิยม มีรูปภาพแสดงวิธีทำอย่างละเอียดทุกขั้นตอน แบบ step-by-step เข้าใจง่าย ทำตามได้ง่าย สำหรับผู้ที่ต้องการเมนูขนมหวานคาเฟ่ เล่มนี้มีคัดสรรเมนูยอดนิยมมาให้อย่างครบถ้วน
- ทุกเมนูไม่เพียงแต่ผ่านการทดสอบสูตรจนรสชาติเป็นมาตรฐานเท่านั้น แต่ยังผ่านการสร้างสรรค์วิธีการนำเสนอให้มีความสวยงาม จึงเหมาะกับการเพิ่มยอดขายและสร้างความประทับใจให้ลูกค้า
- มีส่วนต้นที่เป็นความรู้พื้นฐานสำหรับคนทำขนม เช่น ประเภทของแป้ง ส่วนผสมสำคัญอื่น ๆ พร้อมวิธีการเลือกซื้อและการสังเกตุคุณภาพ อุปกรณ์จำเป็น เทคนิคการทำขนมต่าง ๆ เช่น ขนมปัง แป้งพัฟฟ์ แป้งชูส์ ไปจนถึงการคำนวนอัตราส่วนในการชั่ง ตวง วัด ส่วนผสม แม้มือใหม่ก็ทำตามได้ และให้ผลลัพธ์ที่ดีเหมือนเชฟขนมหวานทำเอง
📝 รายละเอียดสินค้า
✅ จำนวน : 108 หน้า
✅ จำนวนสูตร : 20 สูตร
✅ พิมพ์ด้วยกระดาษอาร์ตด้าน
✅ คุณภาพดี พิมพ์สี่สี สวยงามตลอดทั้งเล่ม
.
📍มั่นใจ 100% เมื่อสั่งซื้อหนังสือกับสำนักพิมพ์แสงแดด 📍
📚 สำนักพิมพ์แสงแดดใส่ใจเรื่องสูตรอาหาร และขั้นตอนการทำ ผ่านการทดสอบ เพื่อให้ได้สูตรที่อร่อยและสามารถทำได้จริง
📚 มีสินค้าพร้อมส่งทันที รับประกันทุกเล่ม
📚 กรณีสินค้ามีตำหนิ ชำรุด เสียหาย สามารถทักมาแจ้งได้ทันที ทางร้านจะจัดส่งเล่มใหม่ที่สมบูรณ์ไปให้
📚 ทีมงานพร้อมตอบข้อสงสัยในการทำอาหารตามสูตรของแสงแดด
💛 #sangdadbook #sangdad #สำนักพิมพ์แสงแดด #แสงแดด #ตำราอาหาร #หนังสืออาหาร 💛
