หนังสือ ผลไม้ 111 คุณค่าอาหารและการกิน
หนังสือผลไม้เล่มนี้ มีวัตถุประสงค์เพื่อเก็บข้อมูลและภาพของผลไม้ที่มีในแผ่นดินไทยให้มากที่สุด โดยในส่วนของเนื้อหาละเอียดชัดเจน คลอบคุลมทั้งชื่อสามัญและชื่อวิทยาศาสตร์ ชื่อท้องถิ่น ถิ่นกำเนิด ลักษณะต้น ใบ ดอก ผล การเจริญเติบโต แหล่งปลูก ฤดูกาล การนำมารับประทาน หนังสือเล่มนี้จึงเปรียบเสมือนสารานุกรมผลไม้ที่รวบรวมผลไม้ชนิดต่าง ๆ ไว้มากมายถึง 111 ชนิด พร้อมภาพประกอบสีสันสวยงาม หายากที่สุดเล่มหนึ่ง
