จานก๋วยเตี๋ยวผัดในหลายๆแบบ หลายๆรสชาติ ก๋วยเตี๋ยวผัดให้อร่อยต้องรู้วิธี
ต้องมีรสมือ เครื่องปรุงต้องดี ไฟที่ใช้ผัดต้องฟู่ อีกทั้งต้องรู้จังหวะของการผัดด้วย
หนังสือเล่มนี้ยังให้ข้อมูลเกี่ยวกับก๋วยเตี๋ยวผัดแต่ละประเภท
รวมทั้งเทคนิคและเคล็ดลับความอร่อยของแต่ละจาน
หนังสือ กับข้าว จานไข่
ไข่เป็นอาหารโปรตีนที่ราคาถูกที่สุด แต่มากไปด้วยคุณค่าอาหาร ตำราเล่มนี้ช่วยให้ท่านทำกับข้าวจานไข่ได้หลายรูปแบบ หลายรสชาติ ทำง่าย กินได้อร่อย และไม่รู้สึกเบื่อเพราะมีสูตรอาหารและวิธีทำถึงกว่า 80 สูตรทีเดียว
หนังสือ “อาหารเจ จีน” เล่มนี้ รวบรวมเมนูเจเลิศรส อาหารจีน ความอร่อยหลากหลาย ไม่ว่าจะเป็น
จานเดียว ผัด ทอด อบ สูตรปรุงง่าย สะดวก ราคาไม่แพงนัก และอร่อยถูกปากทั้งคนนิยมกินเจและผู้เริ่มกินเจ
นอกจากจะทำรับประทานในครอบครัวแล้ว ยังสามารถพัฒนาเป็นอาชีพเสริมต้อนรับเทศกาลกินเจที่กำลังจะมาถึงได้อีกด้วย
เมนูอร่อย พร้อมเคล็ดลับการปรุงอาหารจานเห็ด จากเห็ดหลายชนิดที่มีคุณค่าทางโภชนาการ
เช่น เห็ดฟาง เห็ดนางรม เห็ดโคน ฯลฯ ทั้งผัด แกง ต้ม ตุ๋น ทอด และอื่นๆ วิธีทำชัดเจน ทำตามได้ไม่ยาก
ปลาเป็นอาหารอร่อยและมีคุณค่าทางโภชนาการสูง นำมาปรุงอาหารได้หลายรูปแบบ
หลายรสชาติ ทั้งรสเด็ด รสเผ็ดแซบ รสจัดอร่อย และรสยำตามต้องการ “กับข้าวจานปลา
”เล่มนี้รวบรวมสูตรอาหารอร่อยที่ทำจากปลาถึง 116 สูตรทั้งน่ากินและไม่ซํ้าซากจำเจ
ข้าวต้มกุ๊ย เป็นอาหารที่หลายคนชอบ และได้รับความนิยมเสมอมา เพราะรับประทานง่าย จะเลือกรับประทานเป็นมื้อหนักจัดเต็มก็ได้ หรือเป็นมื้อดึกเบา ๆ ให้อุ่นท้องหลับสบายก็ดี โดยเฉพาะข้าวต้มมื้อดึกนี้ได้รับความนิยมจากผู้คนแทบทุกยุคทุกสมัย
รวมอาหารจานเดียว หลากหลาย อัดแน่นด้วยเมนูจายอร่อยทั่วไทย ทุกสูตรทดลองทำแล้ว
ว่าอร่อยจริง ถูกปากคู่ครัวแน่นอน
