หนังสือ อาหารตามสั่ง ร้านข้าวต้ม
ข้าวต้มกุ๊ยเป็นอาหารรอบดึกที่มีผู้นิยมรับประทานในทุกยุคสมัย ยามท้องหิวในเวลาดึกดื่นหลายคนมักคิดถึงข้าวต้มกุ๊ยชามอุ่นๆที่เสิร์ฟพร้อมกับข้าวจานอร่อย แท้จริงแล้วข้าวต้มกุ้ยเป็นอาหารชาวจีนซึ่งนิยมแพร่หลายมาถึงชาวไทย เริ่มจากชามละไม่กี่บาท มีกับข้าวเพียงไม่กี่อย่าง จนมีให้เลือกหลากหลายขึ้นทั้งแบบสำเร็จให้เลือกตักในถาดและปรุงกันสดใหม่กระทะต่อกระทะเสิร์ฟกันร้อนๆ
โดยผ่านการรวบรวมสูตรการทำ “อาหารตามสั่งร้านข้าวต้ม” อาหารเบาๆ ที่เป็นอาหารยอดนิยมของคนไทย ไม่ว่าจะเป็น เป็ดพะโล้ บะเต็งทอดกรอบทอด ยำปลาสลิดกรอบ ยำไข่เยี่ยวม้าทรงเครื่อง และอีกมากมายหลายสูตรรวบรวมไว้สำหรับผู้สนใจได้ใช้เป็นคู่มือไว้ทำรับประทานเอง หรือทำเป็นอาชีพ โดยเนื้อหาในเล่มนี้ได้อธิบายขั้นตอนการทำอย่างละเอียด รวมทั้งเคล็ดลับการปรุง พร้อมภาพประกอบสี่สีชัดเจนทั้งเล่ม ให้คุณได้ศึกษากันอย่างละเอียดแล้วในเล่ม
