อาหารว่าง แสนอร่อย

หนังสือ อาหารว่าง แสนอร่อย

“อาหารว่าง แสนอร่อย” รวบรวมเมนูอาหารว่างนานาชนิดพร้อมเกร็ดน่ารู้ในการทำของว่างประเภทต่างๆ อย่าง ของทอดแม้จะหยิบจับรับประทานง่าย แต่อาจมีปัญหาในการเตรียมของทอดให้คงความกรอบได้นาน เรื่องนี้อาจแก้ได้โดยทอดล่วงหน้าให้สุกก่อนสัก 60-70% เมื่อจะรับประทานจึงนำมาทอดใหม่ให้เหลืองกรอบอีกครั้ง หรือการนึ่งสาคูไส้หมู ต้องวางเรียงบนใบตองที่ฉีกเป็นริ้วและทาน้ำมันบางๆ วางสาคูแต่ละลูกให้ห่างกันประมาณ 1 นิ้ว เพราะเมื่อนึ่งสุกสาคูจะลูกใหญ่ขึ้น สาคูก็จะไม่ติดกัน และอีกมากมาย เพื่อรับประกันว่าอาหารว่างของคุณจะน่ารับประทาน รสชาติดี ใครๆก็ชอบ