Skip to content
Small Bites Big Flavor
สำนักพิมพ์สำนักพิมพ์แสงแดด
ผู้เขียนกรณิศ รัตนามหัทธนะ
ISBN 978-616-284-543-7
จำนวนหน้า 162

฿316.00

หนังสือ Small Bites Big Flavor

Small Bites Big Flavor ฟิงเกอร์ฟู้ดสำหรับโอกาสพิเศษที่บ้านและงานเลี้ยง” เล่มนี้ อัดแน่นด้วย 60 ตำรับอาหารคำเล็ก ที่ผ่านการทดสอบแล้วว่าอร่อยครบรส แบ่งเป็น 3 หมวด คือ Small Bites สไตล์ฝรั่ง ญี่ปุ่น และเอเชีย ทุกตำรับเป็นรสที่คนไทยคุ้นลิ้นและกินได้อร่อย ทำตามได้ไม่ยากทั้งในครัวบ้านและครัวโรงแรม โดยได้เขียนอธิบายวิธีการปรุงและประกอบเป็นคำไว้อย่างละเอียด มีภาพประกอบในบางตำรับเพื่อให้เข้าใจง่าย แถมเกร็ดความรู้เชิงวัฒนธรรมอาหารที่น่าสนใจในทุกสูตร Small Bites ในเล่มนี้จะอร่อยและสวยบาดใจทุกคนที่ได้ยลและชิมอย่างแน่นอน