อาหารไทยรสอร่อย รสมือท้องถิ่นทั่วไทย

“อาหารไทยรสอร่อย เป็นผลงานการรวบรวมของ “นิตยสารครัว” ผู้ให้ความสำคัญกับรสมืออร่อยของแต่ละท้องถิ่นและได้ตระเวนเสาะหาค้นหาจานเด็ดรสเยี่ยมของแต่ละเจ้านำมาเสนอในเล่มนี้ โดยมีเป้าหมายให้ผู้มีฝีมือในบ้านมีแนวทางในการพัฒนาจานอาหารอร่อยๆเพิ่มขึ้น เพื่อให้ร้านอาหารต่างๆหันมาปรับปรุงรสชาติอาหารของตนให้ดียิ่งขึ้น”